Карьера В.Г. Маранцмана началась в 1950 году, сразу после окончания Ленинградского педагогического института, с учительской работы в школе. Этот бесценный практический опыт заложил фундамент его будущих методических поисков.
В 1963 году судьба связала его с альма-матер — Герценовским педагогическим институтом, где он начал работу на кафедре методики преподавания русского языка и литературы. Именно здесь в полной мере раскрылся его научный потенциал: в 1965 году он защитил кандидатскую диссертацию, посвященную эстетическому воспитанию через изучение биографии писателя, а в 1979 году — докторскую, в которой предложил новаторский подход к анализу литературного произведения через призму читательского восприятия. В 1989 году Владимир Георгиевич возглавил кафедру, став признанным лидером в своей области.
В.Г. Маранцман отдал филологическому факультету почти 45 лет, 17 из которых (1989–2007) руководил кафедрой. Под его руководством была создана и получила широкое признание научно-педагогическая школа «Педагогика», ключевыми направлениями которой стали литературное развитие школьников и искусство интерпретации текста.
Будучи сам человеком эпохи Возрождения — ученым, переводчиком «Божественной комедии» Данте и сонетов Петрарки, поэтом, — он и его ученики заложили основы изучения взаимосвязи литературы с другими видами искусства. Живым свидетельством продуктивности его школы стали 12 успешно защищенных докторских и 43 кандидатских диссертации.
Еще в 1960–70-е годы Маранцман активно разрабатывал методику использования смежных искусств на уроках литературы и углубленного анализа художественных произведений. Он являлся соавтором ряда фундаментальных пособий по изучению русской классики, включая поэму Н.В. Гоголя «Мертвые души», его комедию «Ревизор», а также произведения А.С. Грибоедова «Горе от ума» и роман А.С. Пушкина «Дубровский», которые оказали значительное влияние на преподавание литературы в школе.
В докторской диссертации Маранцмана «Анализ литературного произведения в соотношении с читательским восприятием школьников» (1980) и в ранее изданном пособии «Анализ литературного произведения и читательское восприятие школьников» (1974) получили обстоятельное освещение вопросы, важные и для методики как науки, и для практики преподавания литературы: соотношение литературоведческого и школьного анализа художественного произведения; взаимосвязь восприятия учащимися литературного произведения и методики его анализа; пути и приемы анализа; взаимосвязь приемов анализа и методов изучения литературы. Методист обобщил и систематизировал приемы анализа художественного произведения, под которыми понимался способ осмысления литературного текста, вхождения в него, эмоционального и понятийного освоения.
Учёный вносил коррективы в систему приемов анализа, делал терминологические уточнения, что нашло отражение в главах учебника «Методика преподавания литературы» (1995), вышедшего под редакцией О.Ю. Богдановой и В.Г. Маранцмана. Широкую популярность получила его книга «Труд читателя. От восприятия литературного произведения к анализу» (1986), адресованная читателю-школьнику. Автор предложил ученику пройти серьезную школу - школу вдумчивого, внимательного чтения, которая только и формирует талантливого читателя.
На протяжении многих десятилетий Маранцман плодотворно занимался проблемами изучения творчества А.С. Пушкина в школе. В его книгах, получивших заслуженное признание среди учителей, во всей полноте отразились методическая и литературоведческая позиция ученого. Исследователь опирался на лучшие методические традиции и достижения ученых-пушкинистов, но при этом всегда открывал что-то новое в пушкинском тексте.
Ряд работ Маранцмана посвящен проблеме развития речи учащихся в процессе изучения литературы. Методист представил систему письменных работ, учитывающую, во-первых, различные жанры сочинений, а во-вторых, естественную, посильную последовательность в овладении ими. Система работы по развитию речи учащихся в процессе изучения литературы, по мнению М., должна учитывать прогресс в области читательского восприятия и помогать ученику преодолевать разрывы, неравномерности в уровне постижения жизненных и художественных впечатлений и способности выразить эти впечатления в слове.
С 1989 по 2007 год М. возглавлял кафедру методики преподавания русского языка и литературы РГПУ имени А.И. Герцена Это был период плодотворной научной деятельности не только для М., но и для его коллег и учеников - аспирантов, докторантов. Среди них известные теперь ученые-методисты, доктора наук, работающие в разных регионах страны: Г.Л. Ачкасова, Т.Е. Беньковская, М.П. Во-юшина, Л.И. Коновалова, Н.П. Терентьева, Е.И. Целикова, Н.М. Свирина, Е.Р. Ядровская и др.
Разработанная М. методическая концепции литературного развития читателя-школьника, в которой было выделено три составляющих: литературные способности школьника (читательские и творческие), критерии литературного развития и периоды развития читателя-школьника, - отражена в программах по литературе для 5-11 классов, изданных под его редакцией. Они построены на основе возрастного развития читателя, смены видов деятельности учащихся и с учетом того, что содержание и формы образования должны быть непосредственно связаны с актуальными для ученика проблемами и способами деятельности. Идеи авторов программ были последовательно реализованы в учебниках и рабочих тетрадях.
В учебнике для 9 класса, основной текст которого написан Маранцманом, в полной мере воплощена творческая индивидуальность его автора, что проявилось в характере изложения учебного материала, методическом аппарате учебной книги. В написанных им главах учебников для 10-11 классов также ярко выражено авторское начало. Биографические и интерпретационные статьи несут отпечаток личности ученого, обладающего высочайшей эрудицией, наделенного редким даром восприимчивости и глубокого понимания разных видов искусств. Маранцман писал стихи, прекрасно пел, занимался переводами («Божественной комедии» Данте Алигьери, сонетов Ф. Петрарки и др.).
Качество школьного литературного образования Маранцман всегда связывал с высоким уровнем теоретико-методологической, психолого-педагогической и методической подготовки учителя-словесника, поэтому большое внимание он уделял совершенствованию вузовского курса «Методика преподавания литературы», разработке программ семинаров по сложнейшим методическим проблемам для студентов-филологов педагогических вузов, повышению квалификации учителей, перед которыми М. с неизменным успехом выступал.
«В методике Владимир Георгиевич - поэт, художник, в поэзии - просветитель. Литературоведческая, переводческая, поэтическая деятельность Маранцмана соединены в учительстве, которое и было смыслом его жизни» (Г.Л. Ачкасова).